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講好品質(zhì)故事添加時(shí)間:2023/05/29
                           講好品質(zhì)故事


  擁有70年歷史的雙花,成為了人在旅途的選擇,成為了人生煙火中的美食。

  擁有70年歷史的雙花,在東北的美食的江湖,活得風(fēng)生水起。

  70年前,雙花萌芽在熟食品世界。以一副粗糙的模樣,活成了如今山城百姓餐桌上的最愛(ài)。億+人吃出來(lái)的品牌。

  2003年企業(yè)完成了轉(zhuǎn)企改制,嶄新的雙花破殼而出,化粗糙為精致,以傳承經(jīng)典與匠心工藝,精選品質(zhì)好貨食材、樹(shù)立企業(yè)誠(chéng)信文化的良好“三觀”在市場(chǎng)天地大展拳腳,開(kāi)疆拓土,以破竹之勢(shì)在遼沈大地廣為傳揚(yáng),享譽(yù)全??!

  雙花,是70年歷史種植在家喻戶曉中的味道,是70年歷史的選擇而攀上美食殿堂的勝者,并凝結(jié)為本溪人的自豪情結(jié),盛開(kāi)在人生煙火之中。

  蘊(yùn)·熟食之魂

  本溪位于長(zhǎng)白山余脈,生態(tài)山水涵養(yǎng)著本溪的魂,城在山水間。山為城垣,水為池。一座城這樣坐落著,天賦異稟的山靈水秀吐納自然靈氣,本溪是“中國(guó)楓葉之都”,中國(guó)優(yōu)秀旅游城市、國(guó)家森林城市、國(guó)家園林城市,東北最“南”花園城,本溪市雙花熟食品有限公司坐標(biāo)于此,歷史長(zhǎng)河里,本溪韻育雙花美味的生命之源,蘊(yùn)藏著雙花熟食之魂是生態(tài)山城,美麗本溪的“口水小廚”,任的歲月流失,刻進(jìn)本溪熟食記憶味道經(jīng)年不減。留下了地域美食非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

  雙花熟食公司前身是一家老牌國(guó)營(yíng)熟食品企業(yè)——本溪熟食品加工廠,始建于1953年,從1955年開(kāi)始?xì)v經(jīng)了38個(gè)春秋的“票證”生活,保障了整個(gè)本溪市副食供給的半壁江山,見(jiàn)證了本溪幾代人生活的變化,而雙花熟食也深深烙進(jìn)了本溪億+人的記憶之中。

  直至2003年企業(yè)完成了轉(zhuǎn)企改制,開(kāi)啟公司治理現(xiàn)代化發(fā)展的新階段。七十年風(fēng)云變幻中,雙花熟食在遼寧熟食業(yè)中開(kāi)疆拓土,以破竹之勢(shì)在遼沈大地廣為傳揚(yáng),享譽(yù)全省!在本溪,雙花熟食絕對(duì)是家喻戶曉,盡人皆知的存在?!傲嘀p花,回家看看”已成為傳承“家文化”的一種“雙花熟食現(xiàn)象”。

  雙花,是億+人吃出來(lái)的品牌。它凝結(jié)著本溪人的記憶和“小時(shí)候的味道”,就像是留守在老家的親人,踏實(shí),實(shí)在,安心,永遠(yuǎn)在本溪等著各位兄弟姐妹回家。

  譽(yù)·實(shí)至名歸

  品牌榮耀的見(jiàn)證是企業(yè)一點(diǎn)一滴的積累,而品牌實(shí)力的養(yǎng)成則是一個(gè)企業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)匠心的使然。多達(dá)200項(xiàng)的殊榮,不僅是對(duì)雙花熟食品質(zhì)的肯定,更是對(duì)每一位堅(jiān)守品質(zhì)的熟食工匠者的認(rèn)可。

  作為本溪市首批獲得ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證的生產(chǎn)企業(yè),本溪市雙花熟食品有限公司先后被授予“AAAAA級(jí)誠(chéng)信企業(yè)”、“遼寧老字號(hào)”、“遼寧省著名商標(biāo)”、“遼寧十運(yùn)會(huì)專用產(chǎn)品”“315誠(chéng)信品牌”等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào),被本溪市人民政府評(píng)為“名牌產(chǎn)品”、“放心肉管制品生產(chǎn)企業(yè)”,讓傳統(tǒng)的味道延續(xù)于此,煥發(fā)出新的生機(jī)。

  匠·匠心之淳

  雙花從先進(jìn)的設(shè)備、潔凈的廠房、嚴(yán)格的管理、匠人匠心等多個(gè)維度構(gòu)建起道德工業(yè)和食品安全生產(chǎn)的立體“守護(hù)塔”。雙花熟食與普通熟食的距離,在于恪守本心,矢志不渝的傳承經(jīng)典美味和演繹地域風(fēng)情,千萬(wàn)次錘煉,精研細(xì)琢,追求極致。毫不妥協(xié)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和不含糊的毫厘功夫滲透到了生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié),每一個(gè)細(xì)節(jié)都能讓人深切地感受到雙花的人文精神和產(chǎn)品品質(zhì)是合二為一的,初心、用心、專心和匠心也是雙花企業(yè)特色,融入數(shù)代相傳的傳統(tǒng)手工制作,生產(chǎn)過(guò)程中的人工作業(yè)旨在處理機(jī)器處理不到位的細(xì)節(jié),從而最大程度保證食材營(yíng)養(yǎng)不流失。為了讓產(chǎn)品新鮮、味美、質(zhì)純,健康的特質(zhì)得到更萬(wàn)無(wú)一失的保障,雙花熟食從生產(chǎn)線走下來(lái)的成品,還需要?dú)v經(jīng)層層“關(guān)卡”,經(jīng)過(guò)非常嚴(yán)格的食品安全保障體系和全面的產(chǎn)品質(zhì)量管理體系檢驗(yàn),完全合格后,才能送往市場(chǎng)與消費(fèi)者見(jiàn)面。嚴(yán)苛產(chǎn)品品質(zhì)刻在每一個(gè)員工心里,每人持證上崗,人人頒發(fā)雙花質(zhì)檢員證,合力杜絕不合格產(chǎn)品流入下一道工序。

  質(zhì)·領(lǐng)鮮享受

  雙花這個(gè)老招牌,在老本溪人的心目中,一直占有舉足輕重的地位。這背后正是得益于雙花從選材到交付,全流程對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的高度關(guān)注和嚴(yán)格把控。精選全國(guó)各地的核心原產(chǎn)地的地道食材,專采直供,嚴(yán)格檢測(cè)后符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)方可入庫(kù),通過(guò)人工去解凍、去血污、去肥肉、去雜質(zhì)等細(xì)節(jié)處理,不允許原材料上的任何缺陷,多道工序只為一口“鮮”,讓您品嘗到的每一口都猶如剛出鍋般新鮮美味。

  區(qū)別于市場(chǎng)上肉腸松散軟爛的口感,雙花做出來(lái)的肉腸,具有緊實(shí)且富有彈性的彈牙肉質(zhì),鮮嫩美味口感。肉質(zhì)清晰飽滿,純純的肉香四溢,口感扎實(shí)的不像腸,讓你吃到嘴里,主打的就是一個(gè)鮮香并存。

  如此嚴(yán)苛的品質(zhì)要求,雙花熟食才能帶給本溪人們更高端的味蕾體驗(yàn),并在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中始終走在前列。

  誠(chéng)·品質(zhì)護(hù)航

  “做放心食品,把美味健康送萬(wàn)家”,這是雙花的心聲和目標(biāo)。

  70年中,雙花企業(yè)以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖黠L(fēng)、專業(yè)的態(tài)度、貼心的服務(wù)回饋大眾,在行業(yè)中屢獲“遼寧省民營(yíng)領(lǐng)域誠(chéng)信示范企業(yè)”、“中國(guó)食品安全創(chuàng)新品牌”、“食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)誠(chéng)信單位”等榮譽(yù),雙花的誠(chéng)信文化在歲月的洗練中,屢次收獲肯定。

  無(wú)良商家為了讓你吃的香,會(huì)添加豬肉香精;為了顏色好看,會(huì)添加大量亞硝酸鹽……來(lái)自雙花的熟食,物理低溫添加,堅(jiān)持上好的品牌原料,沒(méi)有夸張的廣告和渠道建設(shè),但每樣?xùn)|西卻又是有“真本事”和硬核品質(zhì)。

  在嚴(yán)峻的食品安全形勢(shì)下,雙花始終堅(jiān)持誠(chéng)信為本,品質(zhì)為先,嚴(yán)守質(zhì)量關(guān),守護(hù)消費(fèi)者舌尖上的安全,匠心制造百姓安全的食品,把美味健康帶給千萬(wàn)家。

  味·齒頰留香

  雙花熟食,肉材的魔法師。它是本溪大地上的“老字號(hào)”,是遼東大地濃郁的地域風(fēng)情,是每個(gè)小孩兒的白月光,是億家本溪人的美食記憶。

  雙花品牌70多個(gè)品類,灌制系列和醬鹵系列都是暢銷了70年的美味。在各種熟食品類逐漸創(chuàng)新,口味逐步變化的現(xiàn)在,雙花一號(hào)腸、四號(hào)腸、雙花香肚、豬頭肉、豬蹄等諸多品類仍歷經(jīng)歲月沉淀下來(lái),活躍在本溪人們的記憶和舌尖上。

  依靠專業(yè)化的生產(chǎn)管理、科學(xué)化的生產(chǎn)技術(shù)、匠心化的人工操作三管齊下,保證熟食鮮香濃郁的好味道。雙花熟食物理添加,輔以高品質(zhì)配料簡(jiǎn)單化,還原食物真我本味,只為保障美味健康。

  以傳統(tǒng)純凈的方式賦予肉材鮮嫩口感與濃醇醬液,外脆里嫩,緊實(shí)豐盈,食色雙全,做到了勁道而不膩口,鮮香回味,天然味兒瞬間充滿鼻腔,而這也是其能征服本溪老口子們“挑剔”舌尖的重要原因。

  雙花的產(chǎn)品味道融入了濃郁的地域文化和特色,干香腸、紅香腸、蒜香腸、雙花醬豬肝沿襲了滿漢全席餐前餐“梅、蘭、菊、竹”的傳統(tǒng)風(fēng)味和文化,發(fā)揮了御膳精益求精、真材實(shí)料的制作工藝,將傳統(tǒng)的東北熟食演繹的淋漓盡致。

  最原始的味道,斑駁的是歲月,留下的是回味。日積月累堅(jiān)守那一份初心,雙花正用樸實(shí)的行動(dòng)還原著熟食最本真的美味。

  善·情暖關(guān)懷

  堅(jiān)持誠(chéng)信是企業(yè)的生存之本,回報(bào)社會(huì)是企業(yè)的生存價(jià)值。讓慈善公益與企業(yè)發(fā)展同頻共振,一直是“雙花人”的不懈追求和社會(huì)擔(dān)當(dāng)。雙花熟食多年來(lái)熱忱投身公益事業(yè),雙花精神一塊地,茂盛生長(zhǎng)著“下崗失業(yè)黨員再就業(yè)基地”,先后安置貧困黨員十多人,安置以“40-50”人員為主要對(duì)象的下崗失業(yè)人員200多人。

  同時(shí),精準(zhǔn)教育扶貧也碩果累累,本溪首個(gè)以雙花企業(yè)命名的助學(xué)基金,慈愛(ài)助學(xué)傳遞厚德之光,為寒門學(xué)子點(diǎn)亮求學(xué)燈塔,十幾年來(lái)資助寒門學(xué)子428人求學(xué)圓夢(mèng),為困難家庭、困難等群體送去了溫暖和關(guān)愛(ài)。

  除此之外,災(zāi)后重建、民建同心、慈善捐款,抗擊疫情、民生工程等方面也實(shí)現(xiàn)各類捐款近千萬(wàn)。

  雙花企業(yè)始終踐行著“高”品質(zhì),“大”誠(chéng)信,“上”初心的企業(yè)發(fā)展理念和引領(lǐng),將會(huì)持續(xù)發(fā)力公益事業(yè),發(fā)揮企業(yè)力量,積極踐行企業(yè)責(zé)任。

  70年的匠心不變,匠心釀制了美味;70年的堅(jiān)韌不懈怠,堅(jiān)韌站成了風(fēng)景。雙花擁有200多項(xiàng)榮譽(yù),200多項(xiàng)榮譽(yù)是200多維匠心,正是這200多維的匠心,釀制出了雙花的人間美味。

  ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理體系,是千頭萬(wàn)緒的管理細(xì)節(jié),無(wú)數(shù)的管理細(xì)節(jié),編制成了雙花熟食品有限公司的企業(yè)機(jī)體。每一個(gè)崗位,每一位職工都成為了企業(yè)的有機(jī)體,長(zhǎng)年累月中,他們攬星辰入懷,與風(fēng)霜雨雪為伴,他們把自己化成千絲萬(wàn)縷的企業(yè)細(xì)節(jié),把自己化成千鮮萬(wàn)美的美食調(diào)料,融合為千糾萬(wàn)結(jié)的匠心精神,讓企業(yè)站成了風(fēng)景,站成了品質(zhì),品質(zhì)才釀制了雙花的美味。

  一城煙火半城山,城市長(zhǎng)在山水間。

  小城風(fēng)味染層林,雙花香味透碧天。


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